Sidewood Estate laver selvfølgelig også Shiraz … og faktisk en ganske flot en af slagsen i totalt elegant og kølig stil. Vinen er lavet fra 5 forskellige Shiraz kloner, høstet og sorteret manuelt. Fermentering i åbne kar og lagret 13 måneder på franske egefade, hvoraf 25% er nye fade. Og hold nu op, hvor denne … Læs resten af 2017 Sidewood Estate, Shiraz, Adelaide Hills, Australien